« Terug naar overzicht

Toast spelt haver met gorgonzola

  Bereidingstijd : 10 minuten

Ingrediënten voor 3 personen:

  • 6 tot 8 Bosto toast spelt haver
  • 125 g gorgonzola (of cambozola) kaas
  • 2 handjes rucola
  • 6 plakjes parmaham
  • 1 flinke el vijgenjam
  • olijfolie
  • citroensap
  • peper en zout

Bereiding

  • Beleg de toasts met de rucola en gorgonzola.
  • Schep er wat confituur over en werk af met de ham, wat olijfolie en citroensap, peper en zout.