« Terug naar overzicht

Toast met ricotta en aardbeien   

  Bereidingstijd : 5 minuten

Ingrediënten voor 1 personen:

  • 2 stuks Bosto rice toasts
  • Ricotta
  • Enkele verse aardbeien
  • Sap van 1/4 de citroen

Bereiding

  • Haal de kroontjes van de aardbeien. 
  • Was de aardbeien in koud water, dep ze droog en snij ze in partjes. 
  • Doe ze in een kom en meng er het citroensap bij. 
  • Ben je een zoetebek? Voeg dan wat kristalsuiker toe. 
  • Smeer op beide toasts een dikke laag ricotta. 
  • Beleg met het aardbeienmengsel. 
  • Schik de toasts op je bord en smullen maar!

Tip:
Werk af met verse munt. Lekker verfrissend.