« Terug naar overzicht

Toast met avocado

  Bereidingstijd : 5 minuten

Ingrediënten voor 1 personen:

  • 2 Bosto Rice Toasts
  • 1 rijpe avocado
  • Hüttenkäse
  • Peper & zout
  • Verse kruidenpeterselie, bieslook, basilicum, oregano, ... naar keuze

Bereiding

Bereiding 

  • Snij de avocado in het midden door tot op de pit. 
  • Breek beide helften los en haal de pit eruit met je mes. 
  • Lepel het vruchtvlees uit elke helft en snij het in 4 maantjes. 
  • Smeer op elke toast hüttenkässe. 
  • Leg 4 maantjes op elke toast. 
  • Bestrooi met peper en zout. 
  • Schik de toasts op je bord. Eet smakelijk! 

Tip: 
Liever meer smaak? Doe dan een beetje cayennepeper, paprikapoeder, citroensap, olie of azijn op je toast. Of werk af met verse kruiden.