Rijstpap gratin met rode vruchten

Bereiding

• Breng de melk aan de kook met de suiker, voeg er de rijst bij en laat op een zacht vuur garen.
• Reken 40 minuten en roer regelmatig om.
• Voeg suiker bij naar smaak en roer er de vruchten voorzichtig onder.
• Verdeel in vuurvaste schoteltjes en strooi er de bruine suiker over .
• Schuif onder de grill tot de suiker licht karamelliseert .
• Dien koud of warm op .

Tip
Je kan dit ook met ander fruit doen zoals bananen, verse abrikozen of uit blik ,…