« Terug naar overzicht

Pilav op Libanese wijze

  Bereidingstijd : 35 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • Bosto Snelkookrijst360 g
  • uien 2
  • olie
  • bouillon 5 dl
  • pistache noten 4 eetlepels
  • pijnboompitten 4 eetlepels
  • rozijntjes 4 eetlepels
  • dadels ontpit en in stukjes gesneden 4 eetlepels
  • platte peterselie

Bereiding

  • Pel en snipper de uien en stoof ze met de rijst en de olie in de pan .
  • Voeg er de noten , de pijnboompitten, de rozijntjes en de dadels bij.
  • Giet er de bouillon over en roerbak tot alle bouillon is opgenomen.
  • Werk af met de platte peterselie


Tip
Dit gerecht is lekker als bijgerecht bij gegrilde kip en een yoghurt sausje met fijne kruiden