« Terug naar overzicht

Hartige rijstballetjes

  Bereidingstijd : 55 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 150 g Bosto dessertrijst
  • 4 jonge uien
  • 3 eetlepels sesam zaadjes
  • 2 eetlepels sherryazijn
  • 1 groenten bouillonblokje

Bereiding

  • Kook de rijst gaar in kokend water met het bouillon blokje en laat lichtjes afkoelen.
  • Roer er dan de azijn door.
  • Snipper de uien en rooster de sesamzaadjes .
  • Meng ze met de rijst .
  • Bevochtig je handen en rol er beetklare balletjes van.


Tip
Je kan de rijst ook garen in thee in plaats van water .