« Terug naar overzicht

Gevuld kalkoengebraad

  Bereidingstijd : 55 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 250 g Bosto Snelkookrijst
  • 1 blokje groentebouillon
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 600 g kalkoengebraad
  • 2 dl gevogelte bouillon
  • olijfolie
  • paprikapoeder

Bereiding

  • Warm de oven voor op 180°.
  • Kook de rijst gaar met het bouillonblokje en giet af.
  • Roerbak ondertussen de ui en de in stukjes gesneden paprika in 2 eetlepels olie.
  • Meng de rijst met de paprika blokjes en kruid met paprikapoeder.
  • Vul het gebraad met een beetje rijst en rol op. Zet vast met prikkers of keukentouw.
  • Leg in een ovenschotel , giet er wat olie over en bak in de oven gedurende ongeveer 30 minuten.
  • Dien de rest van de rijst er warm bij.


Tip:
Ook lekker met kipfilet.