« Terug naar overzicht

Bosto Tartinettes met snelle frambozen mousse

  Bereidingstijd : 15 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 pakje Bosto Tartinettes
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels suiker
  • 75 gr diepvries frambozen
  • 150 g mascarpone

Bereiding

  • Splits de eiwitten van de eierdooiers en klop ze tot stevig sneeuw op.
  • Klop de eigelen met de suiker tot de bereiding licht en luchtig is.
  • Roer er de mascarpone door tot een gladde bereiding.
  • Mix de frambozen zodat je een grove korrelige massa hebt en voeg ze bij de mascarpone.
  • Schep er ten laatst de eiwitten door en laat eventueel in de koelkast opstijven of schep onmiddellijk op als je geen tijd meer hebt.
  • Werk af met de Tartinettes .


Tip
Lekker met Tartinettes Puur of Melk