« Terug naar overzicht

Bloemkool met rijst en spekjes

  Bereidingstijd : 20 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 125 g Bosto snelkookrijst
  • 1 pakje pancetta
  • 1 gesnipperde ui
  • ½ bloemkool fijn gesneden
  • peper & zout

Bereiding

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • Bak het spek in een pan en voeg de ui en daarna de bloemkool toe.
  • Breng op smaak met peper en zout
  • Roer alles door elkaar en laat het geheel goed doorwarmen.