45min

Riz au lait pour le petit-déjeuner avec compote de mûres

Avec ce
produit de
Bosto

Ingrédients

4 personnes

45min

Rincez le riz dessert à l’eau courante et laissez-le égoutter.
Versez le lait dans une marmite et allumez le feu. Ajoutez le riz et le bâton de cannelle. Mélangez constamment le lait jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Baissez le feu. Mélangez de temps en temps pour que le riz ne colle pas au fond. Laissez mijoter pendant 40 minutes. Ajoutez enfin le sucre vanillé.
Placez une casserole sur un feu moyen et ajoutez-y les mûres. Laissez mijoter jusqu’à ce que vous ayez une belle compote.
La compote est-elle trop coulante ? Vous pouvez la lier avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena. Mettez-le dans un verre avec un peu d’eau et mélangez bien. Versez ensuite dans la compote et laissez mijoter.
Sucrez la délicieuse compote avec le miel. Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
Servez le riz avec la compote tiède et garnissez avec le mélange de graines, les copeaux de noix de coco, les baies de goji séchées et un peu de menthe.

4 personnes

45min

Rincez le riz dessert à l’eau courante et laissez-le égoutter.
Versez le lait dans une marmite et allumez le feu. Ajoutez le riz et le bâton de cannelle. Mélangez constamment le lait jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Baissez le feu. Mélangez de temps en temps pour que le riz ne colle pas au fond. Laissez mijoter pendant 40 minutes. Ajoutez enfin le sucre vanillé.
Placez une casserole sur un feu moyen et ajoutez-y les mûres. Laissez mijoter jusqu’à ce que vous ayez une belle compote.
La compote est-elle trop coulante ? Vous pouvez la lier avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena. Mettez-le dans un verre avec un peu d’eau et mélangez bien. Versez ensuite dans la compote et laissez mijoter.
Sucrez la délicieuse compote avec le miel. Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
Servez le riz avec la compote tiède et garnissez avec le mélange de graines, les copeaux de noix de coco, les baies de goji séchées et un peu de menthe.