Les plus délicieuses recettes a base de riz Bosto

Ingrédients pour 4 personnes:

• 300 g de Bosto Risotto Arborio
• 150 g de petits pois (frais ou surgelés)
• 2 échalotes
• 600 ml de bouillon (poulet ou légumes)
• 1 gousse d’ail
• 100 g d’épinards
• 40 g de Parmesan
• 1 citron
• 2 c. à s. de ricotta
• 4 filets de saumon
• Sel et poivre
• Huile d’olive/margarine/beurre

Ingrédients pour 4 personnes:

• 125 g de Bosto Paella Arroz
• 250 ml de bouillon de poisson
• 2 gousses d’ail
• ½ c. à c. de poudre de poivron fumé
• 8 fils de safran
• 1/2 botte de persil
• 12 gambas
• 1 noix de beurre clarifié
• 2 baby ananas
• Sel et poivre
• Huile de riz ou d’arachide
• Huile d’olive
• Quelques branches de coriandre

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 sachet de Bosto Brown rice avec épeautre et quinoa
• 120 g de lentilles
• 4 c.à.s. de tahini
• 1 c.à.s de jus de citron (frais)
• 1 c.à.c. de gingembre frais râpé
• 8 carottes fanes bio
• 1 c.à.s de zaatar
• 1/2 oignon
• 1 gousse d’ail
• 3 oignons jeunes
• une bonne poignée de roquette
• les graines d’1/2 grenade
• 80 g de feta
• huile d’olive, sel et poivre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 sachet de Bosto Brown rice avec quinoa et grains
• 400 g de hachis de poulet
• 1 œuf
• 2 échalotes
• ciboulette
• sel et poivre
• huile de coco
• 1 grand poivron (facultatif)
• 5 c. à s. de graines de sésame
• 3 c. à s. de sauce de soja
• 3 c. à s. de miel d’agave
• 1 c. à c. de poudre de chili

Ingrédients pour 6 personnes:

• 2 sachets de Riz cuisson rapide
• 250g de haricots verts. Prenez des frais de préférence, pour le côté croquant et sa jolie couleur
• Un ravier de tomates cerise (rouge ou jaune, pour un côté peps et coloré)
• Des olives (vertes ou noires, selon vos goûts)
• Une boîte de 400g de thon. Si vous n’aimez pas le thon, vous pouvez le remplacer par des dés de jambon, c’est tout aussi bon 
• Deux œufs
• Une grosse poignée de salade de blé.
• Mayonnaise, sel, poivre, huile d’olive et vinaigre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 125 g de Bosto Thaï (1 sachet)
• 300 g de lanières de bœuf (ou du bifteck au choix)
• 1 c. à s. + 1 c. à c. de fécule de maïs (liant)
• 1 brocoli, en bouquets
• 150 ml de bouillon de bœuf
• un demi-poivron rouge
• 3 cm de gingembre frais
• 80 ml de sauce soja (légère)
• 1 c. à c. de sauce d’huîtres
• 60 g de sucre brun
• persil frais
• graines de sésame
• poivre, sel, huile d’arachide

Ingrédients pour 4 personnes:

• 300g de Bosto Basmati
• 1 gros oignon
• 2 à 3 gousses d'ail
• 50 g beurre
• 2 grands filets de poulet, en cubes
• 1 c. à s. de garam masala
• ½ c. à s. de curcuma
• ½ c. à c. de cumin
• ½ c. à c. de poudre de gingembre
• 1 pincée de chili en poudre (ou selon votre goût)
• 500 ml de coulis de tomates
• 200 ml de crème ou de yaourt
• 4 pains naans
• coriandre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 sachet de 125 g de riz Thaï Bosto
• 2 filets de poulet
• 1 mangue
• 10 petits radis en tranches
• Menthe fraîche
• Coriandre ou basilic frais
• Pour la sauce teriyaki* :
• 3 c. à s. de sauce de soja
• 3 c. à s. de mirin (ou de sherry)
• 3 c. à s. de vinaigre de riz (ou normal)
• 2 c. à s. de sucre brun
• 1 gousse d’ail, finement hachée

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 sachet de 75g de Boulgour Bosto
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 750 g de patates douces (épluchées)
• 500 g de haché de poulet
• 2 panais
• 300 g de pousses d’épinards
• 1 morceau de beurre
• 1 + 1 c. à s. d’huile d’olive
• Poivre, sel
• ½ c. à c. de poudre de gingembre
• 2 c. à s. de chapelure

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 sachets de 125 g de riz Wild Bosto
• 100 g de petits pois surgelés
• 10 olives noires
• 100 g de grains de pomme grenade
• 200 g d’asperges vertes
• 1 courgette
• 1 paquet de feta
• Aneth fraîche
• Menthe fraîche
• 2 citrons verts (jus)
• 2 + 4 c. à s. d’huile d’olive
• 1 pointe de moutarde
• Sel et poivre