Les plus délicieuses recettes a base de riz Bosto

Ingrédients pour 1 personnes:

• 1 bol de riz (200g) Bosto Coriandre & Gingembre pour micro-ondes
• ½ avocat
• 1 œuf
• Sel et poivre
• Herbes fraîches

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 sachet de boulgour Bosto
• 100 g de roquette
• 4 c à c de noix de cajou
• 1 gros morceau de fromage de chèvre (non pas du chèvre frais, mais un fromage à croûte molle)
• 20 tomates (cerises) semi-séchées (les tomates séchées conviennent également mais les semi-séchées sont plus tendres sous la dent)
• 20 olives (noires et vertes)
• 100 g de poivron rouge grillé
• 2 c à c de miel
• 1 c à s de thym frais
• 75 g de feuilles de basilic
• 60 g de pignons de pin
• 50 ml d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail
• 2 c à c de jus de citron
• Sel et poivre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 sachet de boulgour Bosto
• 2 bulbes de fenouil, nettoyés
• Une quinzaine de petites tomates en grappe lavées
• 4 fines saucisses
• Huile d’olive, poivre, sel
• Ciboulette fraîche

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 sachet de boulgour Bosto
• 2 jeunes oignons
• 1 grosse poignée d’amandes
• Quelques branches de menthe fraîche
• 1 boîte de pois chiches (250 g)
• Les graines d’½ grenade
• 1 citron
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 bol de riz (200g) Bosto Coconut & Lemongrass pour micro-ondes
• 20 scampis, décongelés et épluchés (n’oubliez pas d’enlever le canal intestinal)
• Cumin
• Paprika en poudre
• Thym
• Curry en poudre
• Poivre
• 1 c à s de pâte de curry rouge
• 1 c à c de cassonade
• 500 ml de bouillon de légumes
• 2 cm de gingembre frais, finement haché
• ½ poivron rouge, finement haché
• 2 c à s de Fish Sauce
• 1 boîte de crème de coco
• 10 champignons, coupés en 4
• ½ pak choï, haché grossièrement
• 1 citron vert

Ingrédients pour 4 personnes:

• Chips Pizza Bosto (12 pièces au moins) ou des chips tortilla par exemple
• 2 avocats
• Jus d’un citron vert
• Quelques branches de coriandre, selon le goût
• 1/3 de c à c de cumin
• 12 scampis* épluchés
• ½ c à c de paprika en poudre (ou de poudre de paprika fumé)
• ½ c à c de cumin
• 1 c à s d’huile d’olive
• Sel et poivre
• (Option : piment)

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 sachet de boulgour Bosto
• ½ c à c de curcuma
• 1 banane
• 200 ml de lait (que vous pouvez remplacer par du lait d’amande, du lait de riz, selon votre goût)
• En option pour les amateurs de sucre : 1 c à c de miel ou de sirop d’agave
• 125 g de yaourt
• Fruits de saison frais
• Noix, graines de courge, granola, … suivez vos envies

Ingrédients pour 2 personnes:

• Chips Bosto (en 4 saveurs : paprika, fromage, barbecue et pizza)
• 1 avocat mûr
• ½ carotte
• 1 tranche de concombre
• 1 olive noire
• 1 citron vert
• Quelques tomates cerises
• 1 piment rouge
• Coriandre ou menthe
• Sel et poivre

Ingrédients pour 2 personnes:

• Chips Bosto (en 4 saveurs : paprika, fromage, barbecue et pizza)
• 100 g de ricotta
• 2 c à s de noisettes
• 25 g de basilic frais
• 20 g de menthe fraîche
• 1 gousse d’ail
• 150 ml d’huile d’olive
• Sel et poivre

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 bol de riz sauvage Bosto pour micro-ondes (ou une autre variété de riz, au choix)
• 1 filet de poulet coupé en morceaux
• 1 aubergine, lavée et découpée en dés
• 1 oignon blanc doux, coupé en petits morceaux
• 1 branche de persil plat
• 1 c à s de graines de sésame
• 2 c à s de sauce soja
• 2 c à s de miso blanc (ou doux)
• 80 ml de mirin (c’est de l’alcool de riz pour la cuisine japonaise)
• 2 c à c d’huile de sésame grillé + 1 c à s d’huile de sésame pour la cuisson
• 1 poivron rouge ou jaune