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Riz classique

Riz basmati aux céréales et aux noix

Temps de préparation : 10 minutes

Ce mélange de riz à base de riz Basmati regorge de céréales et de noix, comme le quinoa rouge, l’épeautre, les amandes, les graines de tournesol et les graines de potiron. Une bombe de vitamines et de minéraux avec tous les bienfaits du riz basmati, aussi appelé « le roi du riz ».

4 x 75 g 

 

Riz cuisson rapide

Le riz à cuisson rapide ou riz précuit est un riz long grain travaillé suivant un processus particulier. Ce riz présente un grain poreux, qui est généralement très fragile et qui se brise facilement. Grâce au procédé spécial, le temps de cuisson de cette variété de riz est très courte (max. 8 min).

Sachets cuisson: 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Vrac: 1 kg

Basmati

Temps de préparation : 10 minutes

Basmati signifie “l’adorant/le parfumé” et est cultivé au pied de l’Himalaya. Ce riz se caractérise par un grain très long et surtout très fin. Cette variété de riz, à l’arôme naturel et délicat, est décrite comme « The King of Rice » et surtout recherché par les connaisseurs. Le riz basmati est essentiellement utilisé dans les plats d’inspiration orientale, mais aussi de plus en plus dans des recettes purement occidentales.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Vrac: 1 kg, 5kg

Thai

Temps de préparation : 10 minutes

À l’instar de riz Basmati, le riz Thaï est une variété de riz aromatisé, originaire de Thaïlande. Son arôme naturel est quelque peu moins prononcé que celui du riz basmati, mais il est absolument délicieux pour tous vos plats exotiques.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg

Brown

Temps de préparation : 20 minutes

Le riz brun (également appelé riz complet ou riz non décortiqué) est en fait un riz cargo purifié qui n’a pas encore été débarrassé de son enveloppe extérieure. Il contient tous les nutriments de base et est riche en fibres alimentaires. Son aspect est brunâtre et il ne colle pas. Il convient parfaitement pour les recettes exigeant un riz au goût plus prononcé.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg    |   Vrac: 5 kg

Wild

Temps de préparation : 18 minutes

Wild ou le riz sauvage est originaire d’Amérique où il était déjà récolté il y a longtemps par les Indiens. Contrairement à ce que vous pensez peut-être, le riz sauvage n’est pas du riz mais une céréale.
Les grains de riz sauvages sont brun foncé à noirs, ils sont aussi particulièrement nourrissants et savoureux. Bosto mélange riz sauvage et riz long grain pour obtenir un goût raffiné et un aspect appétissant sur votre assiette.

Sachets cuisson: 500 g