Hoe creëer je een vakantiegevoel wanneer je niet op reis mag? Simpel: haal je zak houtskool en wat aanmaakblokjes boven, steek de barbecue aan en bestrooi de gril met provençaalse kruiden. De hele buurt zal er dankbaar (of jaloers) om zijn! Bij een geslaagde barbecue horen natuurlijk ook heerlijke bijgerechten! En dat moeten niet altijd pasta- of aardappelsalades zijn. Wij maakten even een top…
Meer weten
Iedereen is erover bezig: we moeten duurzamer leven. Minder met de auto rijden, minder elektriciteit verbruiken, slimmer omspringen met water, zo weinig mogelijk plastic gebruiken, … Noem maar op. Alles om het milieu een handje te helpen, toch? Maar hoe kan je die duurzaamheid ook in de keuken toepassen? We zetten je graag op weg…
Meer weten
Food waste: zonde van zoveel lekkers Heb jij er ooit bij stilgestaan hoeveel restjes je wekelijks weggooit? Een handjevol rijst, die ene paprika die je toch niet nodig had, een banaan die té bruin is geworden… Tja, wat moet je er anders mee doen? Onderzoek wijst uit we gemakkelijk 15 kg per jaar aan voedselresten naar het restafval verbannen. En…
Meer weten
Ontdek nu het nieuwe pasta-assortiment van Bosto, zonder tarwe! Onze producten zijn licht verteerbaar en héél lekker. Bovendien passen ze perfect binnen een gevarieerd, #BetterMe eetpatroon! Omdat onze nieuwe pasta geen tarwe bevat, is hij ook glutenvrij. Zo kan iedereen vanaf nu zorgeloos genieten van heerlijk lichte pastagerechten. Pasta zonder tarwe? Bosto bedacht een paar nieuwe concepten: pasta…
Meer weten
‘De liefde van de man gaat door de maag’ en ‘diamonds are a girl’s best friend’. Deze twee uitspraken hoor je vaak rond Valentijn. Als we ze voor een romantisch diner in een gerechtje moeten verenigen, dan kiezen we resoluut voor een bordje met parelcouscous! Parelcouscous: het pareltje van de couscous? Parelcouscous heeft misschien een glansrijke naam, maar is…
Meer weten
2020 is aangebroken. Dat is niet zomaar een nieuw jaar, maar een nieuw decennium! Hét ideale moment dus om ook in de keuken eens iets gloednieuw uit te proberen. Zoals pilav bijvoorbeeld. Ken jij het al? Pilav, wat is dat juist? Pilav is een rijstgerecht uit het Midden-Oosten en wordt ook in Perzië, India en Centraal…
Meer weten
Rijst kan je elke dag op het menu zetten. Als hoofdingrediënt van een lekker voorgerecht, een heerlijke hoofdschotel of een zalig dessert. Met de verschillende rijstsoorten is variëren een makkie. Rijst klaarmaken, is al even simpel. Dat kan op verschillende manieren. We zetten ze even voor je op een rijtje. Rijst koken met handige kookbuiltjes…
Meer weten
Hoort rijst thuis bij gezonde voeding of is rijst ongezond? En wat is gezonde voeding eigenlijk? Door al het tegenstrijdig voedingsadvies weet je het misschien niet meer en is de voedingsdriehoek eerder een gevarendriehoek geworden dan een handig hulpmiddel. Daarom scheppen we in deze blog duidelijkheid over gezonde maaltijden. Wanneer spreken we van gezond eten?…
Meer weten
Dit traditionele gerecht uit Valencia is het nationale symbool van de Spaanse keuken geworden. Ook bij ons is dit eenpansgerecht populair. Want met paella is het altijd een beetje vakantie. Ontdek snel hoe je de zon op je bord tovert. Hoe paella maken? Paella is slow food. Deze Spaanse klassieker vraagt geduld, want de ingrediënten…
Meer weten
Ken je dit: rot fruit in de mand en beschimmelde restjes in de koelkast? Dan ben je zeker niet alleen. Elk jaar gaat ongeveer een derde van al het geproduceerde voedsel verloren. Het goede nieuws is dat jij daar zelf iets kan aan veranderen. Welk voedsel verspillen consumenten het meest? Eten dat dagelijks gebruikt wordt…
Meer weten