Basmati

Bereidingstijd : 10 minuten

Basmati betekent eigenlijk « de geurige/de geparfumeerde » en wordt geteeld aan de voet van het Himalaya-gebergte. Deze rijst is kenmerkend voor een hele lange en vooral fijne korrel. Deze rijstvariëteit met zijn natuurlijk en delicaat aroma wordt omschreven als zijnde “The King of Rice” en wordt vooral door de kenners gegeerd. Basmati rijst wordt vooral gebruikt bij oosters geïnspireerde gerechten, maar ook meer en meer in echte Westerse recepten.

Kookbuiltjes: 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Los: 1 kg, 5kg

Thai

Bereidingstijd : 10 minuten

Thaise rijst is net zoals de Basmati rijst een gearomatiseerde rijstvariëteit, afkomstig uit Thailand. Zijn natuurlijk aroma is iets minder uitgesproken in vergelijking met de Basmati rijst, maar zeker heerlijk voor al uw exotische gerechten.

Kookbuiltjes: 500 g, 1 kg