Riz cuisson rapide

Temps de préparation : 8 minutes

Le riz à cuisson rapide ou riz précuit est un riz long grain travaillé suivant un processus particulier. Ce riz présente un grain poreux, qui est généralement très fragile et qui se brise facilement. Grâce au procédé spécial, le temps de cuisson de cette variété de riz est très courte (max. 8 min).

Sachets cuisson: 250 g, 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Vrac: 1 kg

Basmati

Temps de préparation : 10 minutes

Basmati signifie “l’adorant/le parfumé” et est cultivé au pied de l’Himalaya. Ce riz se caractérise par un grain très long et surtout très fin. Cette variété de riz, à l’arôme naturel et délicat, est décrite comme « The King of Rice » et surtout recherché par les connaisseurs. Le riz basmati est essentiellement utilisé dans les plats d’inspiration orientale, mais aussi de plus en plus dans des recettes purement occidentales.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Vrac: 1 kg, 5kg

Thai

Temps de préparation : 10 minutes

À l’instar de riz Basmati, le riz Thaï est une variété de riz aromatisé, originaire de Thaïlande. Son arôme naturel est quelque peu moins prononcé que celui du riz basmati, mais il est absolument délicieux pour tous vos plats exotiques.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg

Brown

Temps de préparation : 20 minutes

Le riz brun (également appelé riz complet ou riz non décortiqué) est en fait un riz cargo purifié qui n’a pas encore été débarrassé de son enveloppe extérieure. Il contient tous les nutriments de base et est riche en fibres alimentaires. Son aspect est brunâtre et il ne colle pas. Il convient parfaitement pour les recettes exigeant un riz au goût plus prononcé.

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg    |   Vrac: 5 kg

Original

Temps de préparation : 18 minutes

Le riz long grain résiste particulièrement bien à la cuisson. Le grain est ferme et translucide et en outre, l’amidon est d’un type différent que celui du grain rond et moyen. À la cuisson, ce riz est sec et granuleux. Il convient donc parfaitement comme « riz pour légumes » (en remplacement de pommes de terre).

Sachets cuisson: 500 g, 1 kg, 2 kg  ∣  Vrac: 5 kg

Wild

Temps de préparation : 18 minutes

Le Wild rice ou riz sauvage trouve son origine chez les Indiens des Grands Lacs en Amérique du Nord, qui cultivaient cette céréale pour s’en nourrir l’hiver. Ces grains rares de couleur brun foncé à noire ont préservé toutes leurs propriétés naturelles, d’où leur saveur typique. Ce riz sauvage est mélangé au riz long grain et ce mélange apporte non seulement un goût raffiné mais confère également un cachet visuel très spécial au mets.

Sachets cuisson: 500 g

Risotto & Paella rice

Temps de préparation : 10 minutes

Ce riz est absolument unique car il s’agit d’un riz moyen qui a subi un traitement spécial rendant son grain plus ferme et plus résistant à la cuisson que le riz moyen classique. Par conséquent, le grain renferme un bel équilibre entre d’une part un grain granuleux et sec et d’autre part, un grain très collant. De ce fait, ce riz est idéal pour préparer une paella ou un risotto car sa structure est idéalement mise en valeur dans ces préparations.

Ce riz est emballé dans des paquets fraîcheur afin de le protéger d’avantage contre les influences extérieures.

Formaat: 500 g (vrac)

Quinoa blanc

Temps de préparation : 8 minutes

Quinoa est un fruit d’une plant cultivée en amérique du Sud, qui était déjà apprécié par les Incas. Quinoa contient beaucoup de fibres et est une source de protéines (beaucoup plus que les céréales) et ne contient pas de gluten. On le prépare comme le riz.

Sachets de cuisson : 300 g

Quinoa 3 couleurs

Temps de préparation : 8 minutes

Il y a le quinoa « classique » et sa variante en trois couleurs. Ce mélange de quinoa blanc, noir et rouge est tout aussi sain et « durable », son goût est plein, évoque le terroir et égaie votre assiette.

Sachets de cuisson : 300 g

Quinoa rouge

Le quinoa rouge est le frère du quinoa blanc et il est tout aussi sain ! La différence ? Le quinoa blanc est plus onctueux et a un goût plus doux. Le quinoa rouge, lui, est plus croquant et possède une saveur de noix. Et il est vraiment parfait pour donner une touche de couleur à vos recettes !

Bosto brown mix avec épeautre et quinoa

Temps de préparation : 8 minutes

Deux anciens super aliments réunis en un seul paquet ! L’épeautre est un lointain ancêtre du blé consommé en Europe pendant des siècles que l’on redécouvre aujourd’hui. Avec le quinoa et le riz brun, cette variante représente une explosion de fibres et de protéines.

Sachets de cuisson : 250 g

Bosto brown rice avec quinoa et grains

Temps de préparation : 8 minutes

Envie d’essayer les « graines originelles » sans vous priver de riz ? Ce mélange est exactement ce qu’il vous faut. Cette combinaison de riz brun, de quinoa, d’orge et de blé est très saine et en même temps délicieusement accessible au niveau du goût.

Sachets de cuisson: 250 g

Bosto brown rice avec lentilles

Les lentilles et le riz brun sont cultivés depuis des siècles et sont réunis aujourd’hui dans un même paquet. Les lentilles sont une source de protéines et, avec le riz complet, vous obtenez une combinaison parfaite qui servira de base à un repas sain.

Sachets de cuisson : 250 g

Basmati pour micro-ondes

Temps de préparation : 1,5 minutes

Ce riz est précuit à la vapeur et conserve son goût et sa texture. Il se prépare très rapidement et très facilement car il doit être réchauffé pendant seulement 45 secondes dans le micro-ondes. Ses 125g en font un accompagnement idéal pour une personne, à la maison ou au travail.

Format: 2 x 200 g

Brown + quinoa pour micro-ondes

Temps de préparation : 1,5 minutes

Vous voulez goûter les “céréales authentiques”, mais vous n’avez pas envie de vous priver de riz ? Ce mix est parfait pour vous. Cette association de riz complet, de quinoa, d’orge et de blé est merveilleusement sain et présente une saveur très accessible. Ce mélange est précuit à la vapeur pour conserver le goût et la texture. Très rapide et pratique à préparer car 1,5 minute au micro-ondes suffit. Avec ses 200g, il est idéal en accompagnement, à la maison ou au bureau.

Format: 2 x 200 g

Brown pour micro-ondes

Temps de préparation : 1,5 minutes

Ce riz est précuit à la vapeur et conserve son goût et sa texture. Il se prépare très rapidement et très facilement car il doit être réchauffé pendant seulement 45 secondes dans le micro-ondes. Ses 125g en font un accompagnement idéal pour une personne, à la maison ou au travail.

Format: 2 x 200 g

Riz au lait (40 min)

Temps de préparation : 40 minutes

Ce produit est un riz au grain rond. Ce sont des grains blancs, moelleux et de consistance pâteuse qui renferment une teneur élevée en amidon. Ils ont donc également tendance à coller à la cuisson, faisant de ce riz l’ingrédient idéal pour la préparation de desserts. Ce riz à déjà subi un prétraitement et est donc prêt en 10 minutes.

Ce riz est emballé dans des paquets fraîcheur afin de le protéger davantage contre les influences extérieures.

Formaat: 500 g

Dessert

Temps de préparation : 40 minutes

Ce produit est un riz au grain moyen. Ce sont des grains blancs, moelleux et de consistance pâteuse qui renferment une teneur élevée en amidon. Ils ont donc également tendance à coller à la cuisson, faisant de ce riz l’ingrédient idéal pour la préparation de desserts.

Ce riz est emballé dans des paquets fraîcheur afin de le protéger davantage contre les influences extérieures.

Format: 500 g, 1 kg

Flakes

Temps de préparation : 6 minutes

Les Rice flakes ou flocons de riz sont des grains de riz cuits à la vapeur et aplatis, dont le temps de cuisson est beaucoup plus court que tout autre riz à dessert. Ils conviennent parfaitement pour le petit déjeuner, le goûter, les plats rapides à base de riz, …

Ce riz est emballé dans des paquets fraîcheur afin de le protéger davantage contre les influences extérieures.

Format: 250 g

Toast au sel

Un classique des galettes de riz. Super légères et incroyablement délicieuses à tout moment de la journée ! Et vous, vous les préférez sans rien ou couvertes d’une garniture ?

Toast sans sel

Vous aimez le goût naturel ? Mordez à pleines dents dans nos galettes de riz sans sel.

Toast 4 grains

Les galettes 4 céréales aux riz, froment, millet et sarrasin sont riches en fibres saines. Et constituent un en-cas équilibré. Vous les avez déjà goûtées ?

Toast Provence

Envie d’un en-cas sain ? Goûtez nos galettes de riz aux herbes de Provence. Délicieusement différentes !

Toast banane – vanille

Un brin de douceur ? Essayez nos galettes banane et vanille. Géniales pour les petites faims sucrées.

Toast épeautre et avoine

Testez notre délicieuse galette épeautre et avoine. Une gourmandise riche en graines originelles pour un en-cas sain ! 

Format: 130 g

Toast maïs + quinoa

Envie d’une galette aux « céréales authentiques »? Essayez  notre délicieuse galette au maïs et quinoa. Une irrésistible douceur sucrée pour petits et grands !

Format: 130 g

Tartinettes fondant

Le préféré des Belges : tartinettes fondant. Une délicieuse galette de riz avec une fine couche de chocolat Belge

Format: 90 g

Tartinettes lait

Le préféré des Belges : tartinettes au chocolat au lait. Une délicieuse galette de riz avec une fine couche de chocolat Belge

Format: 90 g

Boss Original

Le Riz au lait déjà préparé en conserve. La recette originale avec de la crème fraîche. Depuis 1958.

Format: 200 g, 400 g

Boss Vanille

Le Riz au lait déjà préparé en conserve. La recette originale avec de la crème fraîche. Depuis 1958.

Format: 200 g, 400 g